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蜂蜜是怎样产生的

字体: 小 中 大 | 打印 发表于: 2008-6-18 15:06    作者: 清晨阳光    来源: 西部妈妈网资讯中心

佳佳现在对于很多事情都喜欢问个明白，尤其喜欢问为什么？对于孩子的好问，妈妈当然不能忽视，也不能随便按自己的理解来回答一些不明确答案的问题，遇到确实不懂得，就实话实说自己也不太知道，我们一起查查资料。

今天这个问题是前几天我和奶奶说到蜂蜜时佳佳提出来的，妈妈当时的解释是：蜂蜜是蜜蜂采集的花粉，通过分泌而成的。佳佳又问妈妈什么是“分泌”，怎么就分泌好了呢？这个问题太专业了，吧妈妈都问住了。同时妈妈又想妈妈的回答过于简单，就答应佳佳回头找些资料再讲个佳佳。可是昨天竟然将此事忘记了，下班回家后佳佳又问妈妈找到蜂蜜产生的资料了吗？妈妈说工作一忙竟然忘了，答应佳佳今天一定找回出将给佳佳。以下是在网上搜到的一些资料。当然，妈妈还得仔细考虑如何讲这些道理用佳佳能够理解的语言讲给佳佳听呢。

来自网络的答案（一）

蜂蜜是蜜蜂将采集的植物花蜜或分泌物经过充分酿造而贮存在蜂巢内的甜性物质。它是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。


蜜蜂把花蜜酿制成蜂蜜，要经过两个变化过程：一是化学变化。蜜蜂将采回的花蜜通过吸管反复吸吐，通过自身转化酶的作用使花蜜的双糖变成单糖，即将花蜜中的蔗糖水解成葡萄糖和果糖。二是物理变化。蜜蜂将蜂巢中的不成熟蜜经过集体扇风蒸发，使蜂蜜中的水分由60-65%降到17-25%。

来自网络的答案（二）

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液，混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质。

蜂蜜是蜜蜂的主要产品,是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜，其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物，甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物蜜露是植物花外安腺的分泌物、蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜对，经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于安囊中，归巢后，吐上在巢房，经过反复酿造而成。

蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。
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最新回复

  • 清晨阳光 (2008-6-18 16:05:43)

    爸爸妈妈们，介绍一下你们在回答孩子问题方面的经验和建议吧，谢谢了。

  • 炫毅妈妈 (2008-6-18 16:13:55)

    这样说，恐怕孩子就更不明白了，就如儿子问我什么是雷达，网络上的回答太格式化。孩子还是没听懂，换成孩子的语言吧

  • 清晨阳光 (2008-6-18 17:23:17)

    QUOTE:

    原帖由 炫毅妈妈 于 2008-6-18 16:13 发表
    这样说，恐怕孩子就更不明白了，就如儿子问我什么是雷达，网络上的回答太格式化。孩子还是没听懂，换成孩子的语言吧
    是的，先要自己知道和理解，再换成孩子能够接受的语言，也没有必要讲的很专业。

  • 歪歪郡主 (2008-6-19 12:41:18)

    好经验 我娃现在就话多 估计以后问题多多 学习了

    佳佳妈太强了
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